Saipul Ma’arip, “Pemanfaatan Hasil Pertanian Desa melalui Edukasi dan Praktik Pengolahan Bayam Menjadi Mi Bayam Disertai Legalitas Usaha sebagai Produk Pangan Bernilai Ekonomis bagi Masyarakat”, MENGABDI, vol. 4, no. 3, pp. 42–54, Jun. 2026.