Pendampingan Masyarakat Dalam Pembuatan & Mengembangkan Bisnis Olahan Keripik Bawang Pada Kelurahan Tampan Bonga

Authors

  • Marniati Marniati Universitas Kristen Indonesia Toraja
  • Elisabeth Pali Universitas Kristen Indonesia Toraja
  • Isak Pasulu Universitas Kristen Indonesia Toraja
  • Wansi Tandi Ruru Universitas Kristen Indonesia Toraja
  • Inestasia Inestasia Universitas Kristen Indonesia Toraja

DOI:

https://doi.org/10.61132/mengabdi.v1i6.338

Keywords:

Garlic, Onion Chips, Chips Business

Abstract

The Onion Chips Business is one of the snack food home industries as the basic ingredients for making them are easy to get on the market. The justification for selecting the business object offered is a type of food that is delicious, tasty and easy to obtain, nutritious and economical. There is no innovation in the management of the garlic business itself. So this activity aims to develop the garlic business into processed onion chips and provide new knowledge in marketing products in Tampan Bonga Village.

References

Sukatiman, Tari, E. D., Putri, M. S., Dewi, M. F., Sitaba, M. B., Herfiani, P. D., . . . Ekamahareni1, Z. W. (2021, Oktober 7-8). HOME INDUSTRY PEMBUATAN PRODUK OLAHAN PANGAN KERIPIK BAWANG DAN PEMASARAN DIGITAL. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat, 1-11.

Ibrohim1, M. J. (2022, Agustus). OPTIMALISASI PENGELOLAAN UMKM KERIPIK BAWANG KELURAHAN PULO AMPEL MELALUI PROGRAM KULIAH KERJA MAHASISWA. Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat , I, 173-176.

Kuntari, A. N. (2015). KOMBINASI TEPUNG TAPIOKA DAN KARAGINAN (Eucheuma cottonii Doty) PADA PROSES PEMBUATAN BAKSO NABATI DARI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus). UAJY. Retrieved from http://e-journal.uajy.ac.id/7902/.

Rifa’atul Maftuhah1, H. R. (2019). Pelatihan StrategiPemasaran Melalui Media Online Pada Produk Usaha Rumahan Krupuk Bawang dan Kripik Sukun. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, III, 227-235.

Nardi Sunardi, S. S. (2020, Oktober). Peran Digital Marketing dalam Upaya Meningkatkan Pendapatan UKM yang Berdampak pada Kesejahtraan Masyarakat di Kab. Purwakata di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Abdi Masyarakat, II, 58-67

Downloads

Published

2023-12-30

How to Cite

Marniati Marniati, Elisabeth Pali, Isak Pasulu, Wansi Tandi Ruru, & Inestasia Inestasia. (2023). Pendampingan Masyarakat Dalam Pembuatan & Mengembangkan Bisnis Olahan Keripik Bawang Pada Kelurahan Tampan Bonga. MENGABDI : Jurnal Hasil Kegiatan Bersama Masyarakat, 1(6), 119–123. https://doi.org/10.61132/mengabdi.v1i6.338

Similar Articles

1 2 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.